Лучший Ресторан Мира Noma Переедет В Австралию

Команда одного из самых лучших ресторанов мира Noma переедет на 10 недель в австралийский Сидней

начиная с января 2016 года для того, чтобы порадовать местную публику своими кулинарными изысками. Об этом заявил сегодня шеф-повар заведения Рене Редзепи. Команда высококлассных поваров поставила перед собой задачу - создать оригинальное меню, блюда которого будут готовиться из традиционных австралийских продуктов. “Мы уезжаем из нашего постоянного места в Копенгагене. Все, что мы возьмем с собой- это открытые рамки разума и страсть к обучению”,- отметил Редзепи. Команда Noma ранее уже переезжала кратковременно за границу. В 2012 году она создала ресторан в Лондоне, в 2014 – в Токио. Целью данных краткосрочных перемещений является расширение понимания других кулинарных традиций, рецептов и ингредиентов. Noma носил титул лучшего ресторана мира на протяжении трех лет, начиная с 2010 по 2012 годы, затем снова взял корону в 2014-м. В июне 2015 года Noma уступил титул «лучшего ресторана в мире» испанскому заведению Celler De Can Roca, переместившись на 3-е место (фото-bucketlist.se).


  1. Popular
  2. Trending

Часто смотрят

июль 17 2017 Hits:96042 User42

Министр обороны Да…

мая 23 2016 Hits:47626 User42

В Копенгаген прибы…

янв 29 2016 Hits:38661 User42

Норвежский дискаун…

фев 19 2016 Hits:32614 User42

Новая система выпл…

окт 14 2015 Hits:31907 User42

Правила ЕС, касающи…

авг 30 2016 Hits:30659 User42

Получить постоянны…

март 08 2016 Hits:23327 User42

Сеть супермаркетов…

мая 27 2016 Hits:23211 User42

Качество воды в мес…

фев 20 2016 Hits:22931 User42

Новые улицы в Копен…

март 02 2016 Hits:22449 User42

13 марта в Копенгаге…

март 07 2016 Hits:22350 User42

Туристов призывают…

март 08 2016 Hits:22023 User42

Перешедшая в ислам …