Лучший Ресторан Мира Noma Переедет В Австралию

Команда одного из самых лучших ресторанов мира Noma переедет на 10 недель в австралийский Сидней

начиная с января 2016 года для того, чтобы порадовать местную публику своими кулинарными изысками. Об этом заявил сегодня шеф-повар заведения Рене Редзепи. Команда высококлассных поваров поставила перед собой задачу - создать оригинальное меню, блюда которого будут готовиться из традиционных австралийских продуктов. “Мы уезжаем из нашего постоянного места в Копенгагене. Все, что мы возьмем с собой- это открытые рамки разума и страсть к обучению”,- отметил Редзепи. Команда Noma ранее уже переезжала кратковременно за границу. В 2012 году она создала ресторан в Лондоне, в 2014 – в Токио. Целью данных краткосрочных перемещений является расширение понимания других кулинарных традиций, рецептов и ингредиентов. Noma носил титул лучшего ресторана мира на протяжении трех лет, начиная с 2010 по 2012 годы, затем снова взял корону в 2014-м. В июне 2015 года Noma уступил титул «лучшего ресторана в мире» испанскому заведению Celler De Can Roca, переместившись на 3-е место (фото-bucketlist.se).


  1. Popular
  2. Trending

Часто смотрят

июль 17 2017 Hits:98335 User42

Министр обороны Да…

мая 23 2016 Hits:50723 User42

В Копенгаген прибы…

янв 29 2016 Hits:39459 User42

Норвежский дискаун…

фев 19 2016 Hits:34314 User42

Новая система выпл…

авг 30 2016 Hits:33428 User42

Получить постоянны…

окт 14 2015 Hits:32578 User42

Правила ЕС, касающи…

мая 27 2016 Hits:25728 User42

Качество воды в мес…

март 08 2016 Hits:25705 User42

Сеть супермаркетов…

фев 20 2016 Hits:25483 User42

Новые улицы в Копен…

март 02 2016 Hits:24927 User42

13 марта в Копенгаге…

март 07 2016 Hits:24805 User42

Туристов призывают…

март 08 2016 Hits:24553 User42

Перешедшая в ислам …