Количество вегетарианских ресторанов в Дании выросло в 5 раз

Количество ресторанов для вегетарианцев в Дании постоянно растёт. Об этом свидетельствуют опубликованные на прошлой неделе данные Датской ассоциации вегетарианцев, согласно которым число вегетарианских ресторанов в Дании выросло с 10 в 2010 году до 54  в 2019 году. Подобные рестораны открываются не только в Копенгагене, но и в других городах. При этом датчане едят мяса всё меньше. Около 140 000 человек или 2,4% населения страны, считаются полностью вегетарианцами, а около 680 000 (или 12%) - преимущественно вегетарианцами. Именно поэтому и растёт спрос на рестораны и вегетарианские продукты в супермаркетах. К этому добавляются так называемые флекситарии, которые питаются растительной пищей с редким включением мяса. Приблизительно у 32 процентов датчан есть по крайней мере один день в неделю, в который они не употребляют мясо (фото-GracinhaMarco Abundo/wikimedia).

 


  1. Popular
  2. Trending

Часто смотрят

июль 17 2017 Hits:95707 User42

Министр обороны Да…

мая 23 2016 Hits:46953 User42

В Копенгаген прибы…

янв 29 2016 Hits:38490 User42

Норвежский дискаун…

фев 19 2016 Hits:32473 User42

Новая система выпл…

окт 14 2015 Hits:31785 User42

Правила ЕС, касающи…

авг 30 2016 Hits:30040 User42

Получить постоянны…

март 08 2016 Hits:22795 User42

Сеть супермаркетов…

мая 27 2016 Hits:22633 User42

Качество воды в мес…

фев 20 2016 Hits:22371 User42

Новые улицы в Копен…

март 02 2016 Hits:21911 User42

13 марта в Копенгаге…

март 07 2016 Hits:21818 User42

Туристов призывают…

март 08 2016 Hits:21447 User42

Перешедшая в ислам …