Дания лидирует в мировой борьбе за предотвращение роста пищевых отходов

 

Супермаркеты превратились в места, где мы можем купить любой вид фруктов и овощей - от калифорнийских киви до колумбийских авокадо. Тем не менее, у этого изобилия есть цена, невидимая большинству покупателей. Практика промышленного сельского хозяйства и высококонкурентные рыночные условия приводят к глобальному перепроизводству скоропортящихся товаров. Это означает, что многие продукты, поступающие на склады, неизбежно превратятся в отходы.

Новая стратегия предотвращения появления пищевых отходов в Дании получила на протяжении первых месяцев 2018 года широкую поддержку.

Многие члены парламента Дании поддерживают международные инициативы, направленные на предотвращение появления отходов в странах по всему миру. Одной из основных подобных инициатив является  кампания «Хватит выбрасывать продукты» («Stop Wasting Food», SSAM), основанная российской эмигранткой в Дании Селиной Юул в 2008 году.

Ее требования к супермаркетам сократить свои пищевые отходы привлекли национальное внимание всего за нескольких недель, после того, как Rema 1000 согласилась отказаться от оптовых скидок на фрукты и овощи. Другие основные продуктовые магазины страны последовали этому примеру. SSAM также вдохновила несколько отдельных инициатив, в том числе Your Local, Refood и Wefood.

Когорта добровольцев «Grassroots champions» («Низовые чемпионы») из группы действий Foodsharing Copenhagen (FSC) была основана в 2015 году. Эта местная организация, которая связана с широкой ассоциацией, впервые созданной в Германии, теперь является второй по величине в своем роде в Дании (после SSAM), где насчитывается около 1000 зарегистрированных добровольцев - примерно 95 процентов из которых являются международными.

Организация сотрудничает с оптовиками, которые поставляют товары в магазины по всей стране. В настоящее время FSC осуществляет сбор фруктов и овощей у этих поставщиков два раза в неделю, забирая тонны съедобной пищи, которая в противном случае была бы выброшена (фото-wikimedia).

 

  1. Самые популярные
  2. Наиболее комментируемые
  3. Популярные сообщения

Видео

фев 20, 2016 Hits:322322 Uncategorised

  

Министр обороны Дании призвал солдат не поддаваться "российской дезинформации"

июль 17, 2017 Hits:111513 Новости

Министр обороны Дании Клаус Хьорт Фредериксен заявил...

В Копенгаген прибыл "Надувной беженец", созданный бельгийскими художниками

мая 23, 2016 Hits:82860 Sample Data-Articles

  Оригинальную инсталляцию под названием «Надувной беженец» могли...

Получить постоянный вид на жительство в Дании станет сложнее

авг 30, 2016 Hits:59968 Sample Data-Articles

  Правительство Дании решило усложнить процесс получения иностранцами...

Датское правительство срочно предоставит беженцам работу с оплатой от 50…

март 18, 2016 Hits:54637 Главная

  Датские правительственные чиновники придумали новый план по...

Качество воды в местах для купания на пляжах Дании является…

мая 27, 2016 Hits:51954 Главная

Опубликованный сегодня годовой отчет Европейского агенства по...

О нас

фев 20, 2016 Hits:50600 Uncategorised

«Скандинавский листок» (1915) - общественно-популярное ежедневное интернет-издание...

Сеть супермаркетов Coop перестанет продавать "яйца из клетки" к 2020…

март 08, 2016 Hits:49975 Главная

  Руководство крупнейшей в Дании сети супермаркетов Coop...

Новые улицы в Копенгагене будут называть в честь женщин и…

фев 20, 2016 Hits:49600 Главная

 В связи со строительством новых жилых районов...

Проживающие в Копенгагене иммигранты из разных стран помогают сирийским беженцам

окт 11, 2015 Hits:11052 Культура

Международный волонтерский клуб Копенгагена (CIVC), работающий в датской столице с...

Принц-консорт Хенрик принял решение о выходе на пенсию

янв 01, 2016 Hits:10539 Новости

Супруг Королевы Дании Маргрет принц Хенрик принял решение о выходе...

Рост экономики Дании в течение последних 5 лет на 70…

янв 17, 2016 Hits:12041 Бизнес

  Развитие датской экономики в ближайшие годы будет тесно связано с...

Известный китайский художник Ай Вэйвэй отозвал свои работы с выставок…

янв 27, 2016 Hits:10460 Культура

Известный китайский художник и правозащитник Ай Вэйвэй объявил, что он...

Датские пивовары из Carlsberg и Elephant надеются покорить рынок Индии

фев 12, 2016 Hits:10563 Бизнес

Две торговые марки датского пива сохраняют большую популярность на крупных...

Шведы тоже начнут отпугивать беженцев

фев 19, 2016 Hits:5040 Новости

Шведские демократы планируют вслед за Данией начать международную рекламную кампанию...

Некоторые датские острова могут продаваться частным инвесторам

фев 19, 2016 Hits:7729 Бизнес

Некоторые территории, принадлежащие Дании, требуют постоянного финансирования и не приносят...

Правительство призвало беженцев вначале выйти на работу, а язык начать…

фев 26, 2016 Hits:6291 Новости

Правительство Дании сегодня достигло принципиального соглашения с...

Парламентарий считает, что исламисты чувствуют себя в Дании вольготно

март 12, 2016 Hits:46986 Главная

  «Дания является тихой гаванью для исламистов», -...

Технологии

  1. Gadget
  2. Apps

Дания и Великобритания запускают проект подводного кабеля Viking Link

янв 16 2024 Hits:408 Технологии Super User

  Дания и Великобритания запускают проект подводного кабеля Viking Link. В то время как мир борется с изменением климата и погодным дисбалансом, Великобритания и Дания создали совместное предприятие, способное транспортировать достаточно...

Что нужно знать при покупке подержанного автомобиля в Дании?

авг 09 2017 Hits:21955 Технологии User42

  Если вы планируете покупать подержанный автомобиль в Дании, вот несколько вещей, которые нужно знать, прежде чем подписывать какие-либо документы. Из-за сложной налоговой системы, в сочетании с обширным законодательством...

Бизнес

  1. Финансы
  2. Маркетинг
  3. Компании

Развлекательная программа

  1. Музыка
  2. Кино
  3. ТВ

Топ Новости

популярные новости

фев 20, 2016 Hits:322322

Видео

  

Новости Галерея

Ингер Стойберг: "Соискатели гражданства Дании…

Hits:235 Политика

Соискатели гражданства Дании должны признавать Государство Израиль. Об этом заявила глава партии Ингер Стойберг, бывший...

Дания и Великобритания запускают проект…

Hits:408 Технологии

  Дания и Великобритания запускают проект подводного кабеля Viking Link. В то время как мир борется...

Крайне правая популистская партия Дании…

Hits:365 Политика

  Крайне права популистская партия Дании «Новые правые» заявила о своем роспуске. Датская антиисламская, антииммиграционная и...

Парламент Дании принял закон, запрещающий…

Hits:371 Политика

  Парламент Дании в четверг, 7 декабря, принял закон, запрещающий сожжение Корана. «Ненадлежащее обращение» с религиозными...

Национальный музей Дании не будет…

Hits:520 Культура

  В своем официальном заявлении, опубликованном на прошлой неделе, Национальный музей Дании заявил, что не будет...

Арестованы руководители российского филиала датской…

Hits:413 Бизнес

  Руководитель российского филиала датской корпорации Carlsberg и его топ-менеджер были арестованы после того, как российское...

Дания выделила Украине 13-й пакет…

Hits:511 Политика

  Дания пообещала предоставить Украине военную помощь на сумму 522 миллиона долларов. В пакет помощи входят...

Лидер партии Венстре Якоб Эллеманн-Йенсен…

Hits:564 Политика

  Лидер партии Венстре Якоб Эллеманн-Йенсен уходит из политики, оставляя данную политическую силу на переходный период...

Базирующийся в Копенгагене стартап Klimate.co…

Hits:589 Бизнес

  Базирующийся в Копенгагене стартап Klimate.co привлек 3,5 миллиона евро от амстердамской Rockstart и других технологических...