Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Впервые в истории провинциальный датский ресторан получил две звезды Мишлен

Родившийся в британском Эссексе повар смог принести в копилку Дании две звезды Мишлен на проходившей вчера в Стокгольме церемонии презентации «Гида Мишлен по странам Скандинавии 2017». Работа британского повара Пола Каннингема в ресторане Henne Kirkeby Kro в Ютландии была высоко оценена квалифицированным жюри. Эти две звезды Мишлен стали важными в процессе соперничества Дании с ближайшими конкурентами – шведами. Это позволило компенсировать некоторые потери, в том числе то, что знаменитый ресторан Noma, который приносил две звезды ежегодно в период с 2007 по 2016 год, был временно закрыт в прошлом году. «Огромный сюрприз, самый замечательный опыт и самый важный момент моей карьеры на кухне», - подчеркнул Каннингем в своём аккаунте на Facebook. «Спасибо за все ваши прекрасные сообщения, вы делаете меня очень счастливым на самом деле», - добавил он. Henne Kirkeby Kro стал первым рестораном за пределами Копенгагена, который получил сразу две звезды Мишлен. Свою радость не скрывал на церемонии и Расмус Кофоэд из ресторана Geranium, получившего три звезды Мишлен. «Это действительно здорово. Мы рады и счастливы…Мы рады, что мы снова получили три звезды. Это очень важное достижение для ресторана и Дании», - отметил он. Открытием этого года стал расположенный на Фарерских островах ресторан KOKS, который международный директор Гида Мишлен Майкл Эллис похвалил за «использование местных ингредиентов и традиционных методов, таких, как вяление и посол». В итоге Дания получила 29 звёзд, в то время, как Швеция – 21, Норвегия – 7, Финляндия – 4 и Исландия -1. Исландия впервые вошла в Гид Мишлен благодаря успеху ресторана Dill в Рекьявике (фото-jv.dk).


  1. Самые популярные
  2. Наиболее комментируемые
  3. Популярные сообщения
Министр обороны Дании призвал солдат не поддаваться "российской дезинформации"

Министр обороны Дании призвал солдат не …

Jul 17, 2017 Hits:73549 Новости

Министр обороны Дании Клаус Хьорт Фредериксен заявил сегодня, что 200 датских солдат, которые...

В Копенгаген прибыл "Надувной беженец", созданный бельгийскими художниками

В Копенгаген прибыл "Надувной бежен…

May 23, 2016 Hits:41633 Sample Data-Articles

  Оригинальную инсталляцию под названием «Надувной беженец» могли увидеть сегодня в гавани Коп...

Норвежский дискаунтер Rema 1000 постарается захватить рынок Дании

Норвежский дискаунтер Rema 1000 постарае…

Jan 29, 2016 Hits:35381 Бизнес

  Руководство сети бюджетных супермаркетов Rema 1000 объявило сегодня о амбициозных планах по откры...

Новая система выплаты компенсаций за задержку рейса может принести большие проблемы

Новая система выплаты компенсаций за зад…

Feb 19, 2016 Hits:30239 Новости

Несмотря на всеобщее ликование по поводу введения компенсаций за задержку рейсов в ЕС, новая мера ...

Правила ЕС, касающиеся компенсации за задержку авиарейсов, разрушат систему безопасности полетов?

Правила ЕС, касающиеся компенсации за за…

Oct 14, 2015 Hits:29446 Бизнес

Несмотря на всеобщее ликование по поводу введения компенсаций за задержку рейсов в ЕС, новая мера ...

Получить постоянный вид на жительство в Дании станет сложнее

Получить постоянный вид на жительство в …

Aug 30, 2016 Hits:25128 Sample Data-Articles

  Правительство Дании решило усложнить процесс получения иностранцами статуса резидента страны...

Сеть супермаркетов Coop перестанет продавать "яйца из клетки" к 2020 году

Сеть супермаркетов Coop перестанет прода…

Mar 08, 2016 Hits:18525 Главная

  Руководство крупнейшей в Дании сети супермаркетов Coop объявило о полном прекращении к 202...

Качество воды в местах для купания на пляжах Дании является одним из самых лучших в ЕС

Качество воды в местах для купания на пл…

May 27, 2016 Hits:18333 Главная

Опубликованный сегодня годовой отчет Европейского агенства по окружающей среде (EEA) содержит...

Новые улицы в Копенгагене будут называть в честь женщин и ученых

Новые улицы в Копенгагене будут называть…

Feb 20, 2016 Hits:18232 Главная

 В связи со строительством новых жилых районов, планируемым на ближайшие годы, руководство мэ...

Эдварду Сноудену могут предоставить статус беженца в Дании

Эдварду Сноудену могут предоставить стат…

Nov 01, 2015 Hits:6496 Новости

Парламент Дании может проголосовать за предоставление политического убежища Эдварду Сноудену. ...

Камерунского студента-отличника сегодня депортировали из Дании

Камерунского студента-отличника сегодня …

Jan 07, 2016 Hits:5598 Новости

  «Супер-студент» из Камеруна, который сдал три экзамена за один день в Университете Орхуса для тог...

Датский футболист украинского происхождения Эрик Святченко перешел в шотландский "Селтик"

Датский футболист украинского происхожде…

Jan 18, 2016 Hits:4141 Спорт

Известный датский футболист украинского происхождения Эрик Святченко подписал контракт с клубом «С...

Далия Ханне: «Скандинавский листок» - …

Jan 28, 2016 Hits:3454 Культура

Корр.: - Уважаемая Далия Ханне, мы знаем Вас, как довольно известного журналиста, работавшего много ...

18 сентября в Копенгагене пройдет "день без автомобильного транспорта"

18 сентября в Копенгагене пройдет "…

Feb 13, 2016 Hits:4156 Культура

На прошлой неделе мэрия Копенгагена определила дату проведения в городе акции «день без автомобиле...

В Дании разрешили двойное гражданство

В Дании разрешили двойное гражданство

Feb 19, 2016 Hits:1315 Новости

После нескольких лет лоббирования, проводимого группой мигрантов и представителями датской зарубеж...

Полиция Копенгагена разыскивает преступников, которые украли скульптуру Родена

Полиция Копенгагена разыскивает преступн…

Feb 19, 2016 Hits:1442 Культура

Полиция Копенгагена разыскивает двух злоумышленников, которые украли в прошлом месяце одну из рабо...

Ученые из Университета Копенгагена получили рекордное количество грантов от ERC

Ученые из Университета Копенгагена получ…

Feb 27, 2016 Hits:16669 Главная

Рекордное количество исследовательских грантов получили в этом году от Европейского исследова...

Несмотря на падение продаж в России компании Ecco удалось остаться на плаву

Несмотря на падение продаж в России комп…

Mar 13, 2016 Hits:14695 Главная

Несмотря на серьезное сокращение продаж на российском рынке, датская компания Ecco завершила ...

Технологии

  1. Gadget
  2. Apps
Lego предлагает возможность ночлега в своем новом датском аттракционе

Lego предлагает возможность ночлега в своем новом датском аттракционе

Nov 06 2017 Hits:5370 Технологии Super User

  Lego предоставляет возможность ночлега в недавно открывшемся Lego House в Дании. Датская компания, производящая игрушки, совместно с Airbnb сделала возможным оставаться на ночь одной семье в новом здании площадью 12...

Lego предлагает возможность ночлега в своем новом датском аттракционе

Lego предлагает возможность ночлега в своем новом датском аттракционе

Nov 06 2017 Hits:5370 Технологии Super User

  Lego предоставляет возможность ночлега в недавно открывшемся Lego House в Дании. Датская компания, производящая игрушки, совместно с Airbnb сделала возможным оставаться на ночь одной семье в новом здании площадью 12...

Бизнес

  1. Финансы
  2. Маркетинг
  3. Компании

Топ Новости

Prev Next

Новости Галерея

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Качество воды в местах для купания на пляжах Дании является одним из самых лучших в ЕС
Министр иностранных дел Дании Андерс Самуэльсен едет в Россию
Датский бренд Lego перестал быть самым влиятельным в мире
В Копенгагене сегодня работает 16 ресторанов, отмеченных 20 звездами Мишлен
Один из самых известных пабов Копенгагена Café Louise будет закрыт
Акварели кисти Королевы Маргрете II были использованы для создания новой серии марок Гренландии

Избранные видео