Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Впервые в истории провинциальный датский ресторан получил две звезды Мишлен

Родившийся в британском Эссексе повар смог принести в копилку Дании две звезды Мишлен на проходившей вчера в Стокгольме церемонии презентации «Гида Мишлен по странам Скандинавии 2017». Работа британского повара Пола Каннингема в ресторане Henne Kirkeby Kro в Ютландии была высоко оценена квалифицированным жюри. Эти две звезды Мишлен стали важными в процессе соперничества Дании с ближайшими конкурентами – шведами. Это позволило компенсировать некоторые потери, в том числе то, что знаменитый ресторан Noma, который приносил две звезды ежегодно в период с 2007 по 2016 год, был временно закрыт в прошлом году. «Огромный сюрприз, самый замечательный опыт и самый важный момент моей карьеры на кухне», - подчеркнул Каннингем в своём аккаунте на Facebook. «Спасибо за все ваши прекрасные сообщения, вы делаете меня очень счастливым на самом деле», - добавил он. Henne Kirkeby Kro стал первым рестораном за пределами Копенгагена, который получил сразу две звезды Мишлен. Свою радость не скрывал на церемонии и Расмус Кофоэд из ресторана Geranium, получившего три звезды Мишлен. «Это действительно здорово. Мы рады и счастливы…Мы рады, что мы снова получили три звезды. Это очень важное достижение для ресторана и Дании», - отметил он. Открытием этого года стал расположенный на Фарерских островах ресторан KOKS, который международный директор Гида Мишлен Майкл Эллис похвалил за «использование местных ингредиентов и традиционных методов, таких, как вяление и посол». В итоге Дания получила 29 звёзд, в то время, как Швеция – 21, Норвегия – 7, Финляндия – 4 и Исландия -1. Исландия впервые вошла в Гид Мишлен благодаря успеху ресторана Dill в Рекьявике (фото-jv.dk).


  1. Самые популярные
  2. Наиболее комментируемые
  3. Популярные сообщения
Министр обороны Дании призвал солдат не поддаваться "российской дезинформации"

Министр обороны Дании призвал солдат не …

Jul 17, 2017 Hits:51170 Новости

Министр обороны Дании Клаус Хьорт Фредериксен заявил сегодня, что 200 датских солдат, которые...

В Копенгаген прибыл "Надувной беженец", созданный бельгийскими художниками

В Копенгаген прибыл "Надувной бежен…

May 23, 2016 Hits:39462 Sample Data-Articles

  Оригинальную инсталляцию под названием «Надувной беженец» могли увидеть сегодня в гавани Коп...

Норвежский дискаунтер Rema 1000 постарается захватить рынок Дании

Норвежский дискаунтер Rema 1000 постарае…

Jan 29, 2016 Hits:33901 Бизнес

  Руководство сети бюджетных супермаркетов Rema 1000 объявило сегодня о амбициозных планах по откры...

Новая система выплаты компенсаций за задержку рейса может принести большие проблемы

Новая система выплаты компенсаций за зад…

Feb 19, 2016 Hits:29683 Новости

Несмотря на всеобщее ликование по поводу введения компенсаций за задержку рейсов в ЕС, новая мера ...

Правила ЕС, касающиеся компенсации за задержку авиарейсов, разрушат систему безопасности полетов?

Правила ЕС, касающиеся компенсации за за…

Oct 14, 2015 Hits:28542 Бизнес

Несмотря на всеобщее ликование по поводу введения компенсаций за задержку рейсов в ЕС, новая мера ...

Получить постоянный вид на жительство в Дании станет сложнее

Получить постоянный вид на жительство в …

Aug 30, 2016 Hits:23787 Sample Data-Articles

  Правительство Дании решило усложнить процесс получения иностранцами статуса резидента страны...

Сеть супермаркетов Coop перестанет продавать "яйца из клетки" к 2020 году

Сеть супермаркетов Coop перестанет прода…

Mar 08, 2016 Hits:17301 Главная

  Руководство крупнейшей в Дании сети супермаркетов Coop объявило о полном прекращении к 202...

Новые улицы в Копенгагене будут называть в честь женщин и ученых

Новые улицы в Копенгагене будут называть…

Feb 20, 2016 Hits:16966 Главная

 В связи со строительством новых жилых районов, планируемым на ближайшие годы, руководство мэ...

Качество воды в местах для купания на пляжах Дании является одним из самых лучших в ЕС

Качество воды в местах для купания на пл…

May 27, 2016 Hits:16947 Главная

Опубликованный сегодня годовой отчет Европейского агенства по окружающей среде (EEA) содержит...

Государственные чиновники переедут из Копенгагена в провинцию

Государственные чиновники переедут из Ко…

Oct 05, 2015 Hits:3697 Новости

  Согласно новому плану датского правительства, более 4000 государственных служащих переедут из Коп...

Датские полицейские не горят желанием конфисковать золото у беженцев

Датские полицейские не горят желанием ко…

Dec 22, 2015 Hits:3362 Новости

Глава Полицейского Союза Дании Клаус Оксфельдт высказался сегодня критично по поводу планов правит...

Беженцы на протяжении многих месяцев нападают на женщин в ночных клубах Дании

Беженцы на протяжении многих месяцев нап…

Jan 13, 2016 Hits:4154 Новости

Беженцы из Сирии, Афганистана и других стран уже давно нападают и унижают датских женщин в ночных ...

Самого ненавистного в Швеции беженца депортируют...в Данию

Самого ненавистного в Швеции беженца деп…

Jan 24, 2016 Hits:5179 Новости

Беженец из Туниса, названный шведской прессой «самым ненавистным человеком Швеции», будет депортир...

Норвегия, Дания и Кувейт оказались самыми щедрыми по отношению к Сирии

Норвегия, Дания и Кувейт оказались самым…

Feb 04, 2016 Hits:4394 Новости

Согласно последним статистическим данным, опубликованным благотворительной структурой Oxfam, Норве...

В Университет Копенгагена поступает все больше девушек

В Университет Копенгагена поступает все …

Feb 19, 2016 Hits:1227 Культура

Все большим становится гендерный разрыв в студенческих аудиториях Университета Копенгагена. ...

Представители DF предлагают поселять беженцев за пределами Дании

Представители DF предлагают поселять беж…

Feb 19, 2016 Hits:1207 Новости

Согласно новой системе приема беженцев, которую предлагает ввести Датская народная партия (DF), пр...

Видео

Feb 20, 2016 Hits:7585 Uncategorised

  

Число иностранных туристов, посетивших Данию, вырастет к 2019 году на 2,9 млн. человек

Число иностранных туристов, посетивших Д…

Mar 05, 2016 Hits:15218 Главная

  Эксперты в области туризма ожидают увеличения числа иностранных туристов, приезжающих в Да...

Технологии

  1. Gadget
  2. Apps
Мэр Копенгагена решил запретить передвижение по городу дизельных автомобилей с 1 января 2019 года

Мэр Копенгагена решил запретить передвижение по городу дизельных автомобилей с 1 января 2019 года

Oct 10 2017 Hits:3386 Технологии Super User

Мэр Копенгагена Фрэнк Йенсен принял решение о запрете дизельных автомобилей в городе, начиная с 1 января 2019 года в рамках программы по улучшению качества воздуха. «Это не...

Мэр Копенгагена решил запретить передвижение по городу дизельных автомобилей с 1 января 2019 года

Мэр Копенгагена решил запретить передвижение по городу дизельных автомобилей с 1 января 2019 года

Oct 10 2017 Hits:3386 Технологии Super User

Мэр Копенгагена Фрэнк Йенсен принял решение о запрете дизельных автомобилей в городе, начиная с 1 января 2019 года в рамках программы по улучшению качества воздуха. «Это не...

Бизнес

  1. Финансы
  2. Маркетинг
  3. Компании

Топ Новости

Prev Next

Новости Галерея

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Датские бизнесмены возьмут на себя заботу о решении проблемы энергетического кризиса в Пакистане
Чистый доход средней датской полной семьи вырос до 620 000 крон в год
Авиакомпания SAS будет выполнять 15 новых рейсов из Дании, Норвегии и Швеции
Полиция Копенгагена зачистила рынок по продаже наркотиков в Христиании, однако торговцы не испугались
Исполняется 130 лет со дня рождения выдающегося шахматиста Арона Нимцовича
В Дании снизилось количество краж со взломом, но выросло число сексуальных преступлений

Избранные видео