Датская столица известна своими качественными кафе и ресторанами, предлагающими обычный и поздний завтрак. Для того, чтобы подыскать себе уютное место, в котором можно будет побаловать себя изысканной пищей, можно исследовать различные районы Копенгагена. Особенно хорош завтрак в традиционном датском стиле – с ржаным хлебом, датским сыром и лососем или креветками. Перечислим десять лучших мест в столице Дании, в которых можно найти завтрак для тех, кто не любит завтракать дома.
Toldboden
Данное заведение расположено неподалёку от старой копенгагенской Цитадели, оно предлагает великолепный вид на панораму города и гавань. Меню здесь меняются ежемесячно и клиенту предлагаются блюда из лучших сезонных продуктов. Здесь можно насладиться вкусным завтраком, в который входят джемы, датские сыры, йогурт с домашним мюсли, два вида домашнего хлеба с маслом, бекон, яйца, жареные сосиски, картофель, салат, креветки и многое другое.
Toldboden, Nordre Toldbod 18 - 24, – 24, København, Denmark, +45 33 93 07 60.
Kalaset
Расположенное в Нёрребро ретро-кафе пользуется особой популярностью. Здесь подают домашние и органические продукты питания, с акцентом на вегетарианские блюда. На завтрак в заведении можно насладиться яичницей, овощами гриль, фалафелем, запеченным в духовке картофелем, а также блинами с вкусным домашним фруктовым соком.
Kalaset, Vendersgade 16, København, Denmark, +45 33 33 00 35
Granola
Заведение расположено в бойком месте – на Værnedamsvej – известной торговой улице, на которой можно найти бакалейные лавки, пекарни и кафе. Несмотря на большую конкуренцию многочисленные посетители признают Granola восхитительным местом для завтрака. Здесь подают большие тарелки с яйцами, ветчиной, колбасой, сыром, мюсли, запеченными помидорами, фруктами и двумя видами хлеба, а также кофе или сок по выбору. Если большие блюда не для Вас, то можно заказать отдельные блюда или Skyr («скир»)– исландский йогурт с медом и мюсли.
Granola, Værnedamsvej 5, Copenhagen, Denmark, +45 31 31 15 36
Pixie
Кафе расположено в районе Эстербро и предлагает тёплую и спокойную обстановку. Данный район вообще тихий и спокойный и здесь можно насладиться вкусным завтраком в тишине. Можно попробовать комплексный завтрак, в который входит омлет с беконом, томатным соком, грибами и жареной колбасой. Его можно употребить на завтрак с фруктами на выбор, йогуртом с мюсли и ванильным сиропом, копченым лососем с огурцом, цукини и мятой, двумя видами хлеба и миндальным тортом.
Cafe Pixie, Løgstørgade 2, København, Denmark, +45 39 30 03 05
Cafe Bang & Jensen
Кафе, расположенное в том месте, которое долгие годы являлось аптекой, предлагает расслабляющую и уютную атмосферу, которая идеально подходит для того, чтобы начать свой день. Между 8 и 10:30 утра Вы сможете создать своё собственное меню для завтрака. Можно выбрать из сваренных всмятку или вкрутую яиц, шоколадного круассана и мюсли, а также насладиться джемом и напитками. Любители чая не должны пропустить предлагаемый здесь вкусный чай из ревеня.
Bang & Jensen, Istedgade 130, København, Denmark, +45 33 25 53 18
Café von Fressen
Заведение расположено в районе Вестербро. Здесь можно начать свой день с вкусного Berlinerbrunch, который можно заказать с мясом, или в ветегарианской и веганской версиях. Brunch включает в себя яичницу с беконом и творогом и блином из тимьяна. Кроме того, можно попробовать органический греческий салат или греческий йогурт с медом, черникой, а также мюсли и фрукты.
Von Fressen, Vesterbrogade 124, København V, Denmark, +45 33 25 29 82
Bastionen + Løven Restaurant
Данный ресторан расположен в старой мельнице, построенной в 1669 году. Здесь можно насладиться стильным интерьером и традиционными блюдами датской кухни, которые подаются на современный лад. Поздний завтрак включает в себя круассаны, блины, йогурт с мюсли, выбор фруктов, салаты, копчёный лосось с сыром рикотта, омлет с беконом, жареные сосиски, ветчину и сыр различных видов. Чай и кофе включены в завтрак, либо можно заказать апельсиновый сок или органический сидр.
Christianshavns Voldgade 50, København K, Denmark, +45 31 34 09 40
Café Dyrehaven
Район Вестербро заполнен качественными кафе и Dyrehaven является одним из лучших из них. Кафе представляет собой паб со старой атмосферой, помещение которого оббито деревянным брусом, в котором висят оленьи головы. В кафе на завтрак Вам предложат традиционные датские бутерброды смёрребрёд. Можно попробовать также бутерброд с сыром и грушевым чатни или бутерброд с авокадо с помидорами и зеленью.
Café Dyrehaven, Sønder Blvd. 72, København, Denmark
Parterre
Расположенное в районе Кристиансхавн заведение является очаровательным семейным кафе. Место известно своим уникальным шведским кофе Koppi и очень популярно среди местных жителей. Здесь можно насладиться вкусным завтраком, йогуртом с сиропом, хлебом и круассанами. Завершить завтрак можно чашечкой ароматного кофе или свежим апельсиновым соком. Кафе хорошо расположено и предлагает великолепный вид на каналы.
Parterre, Overgaden Oven Vandet 90, 1415 København, Denmark
Café Norden
Заведение находится в самом центре Копенгагена, неподалёку от пешеходной улицы Стрёгет. Меню завтрака в кафе включает различные сорта хлеба, масло, джем, сыр, копчёный лосось, салат и домашнюю ветчину, фрукты, а также торт дня. Кроме того здесь можно выбрать блины, омлет или традиционный исландский «скир»- йогурт вместе с кофе, чаем, горячим шоколадом или фруктовым коктейлем.
Cafe Norden ApS, Østergade 61, København K, Denmark, +45 33 11 77 91
(фото- thors-design.com; theculturetrip.com; thetravelmentor.com; thevandallist.com; guide-to-copenhagen.com; likealocalguide.com).