Власти Дании запретили продажу ультраострой корейской лапши «рамэн» из-за угрозы отравления. По данным Датского ветеринарного и продовольственного управления, три продукта из лапши Samyang Foods содержат опасный уровень капсаицина, активного компонента перца чили.
Таким образом, три продукта из линии быстрого приготовления лапши «рамэн» Samyang — Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken и Hot Chicken Stew — были сняты с продажи в Дании. Утверждалось, что уровень капсаицина в одной упаковке лапши был «настолько высок, что она представляет риск развития острого отравления у потребителя». «Если у вас есть данные продукты, вам следует выбросить их или вернуть в магазин, где они были куплены», — говорится в заявлении.
Власти также выпустили специальное предупреждение против употребления лапши детьми, призывая родителей обращаться в Poison Line, если у их малышей появляются «острые симптомы». Продукция Samyang пользуется огромной популярностью за рубежом: в 2023 году операционная прибыль компании достигла рекордного уровня, превысив 110 миллионов долларов. В Samyang Foods заявили, что это первый раз, когда продукция компании была отозвана, поскольку она была сочтена слишком «острой», и добавили, что это будет способствовать лучшему пониманию местных правил на экспортных рынках.
За последние месяцы цена акций Samyang Foods выросла на 70 процентов после того, как ее рамен «булдак карбонара» стал вирусным на TikTok, а продукт стал настолько популярным в Соединенных Штатах, что появились сообщения о его дефиците (фото-Mobius6/wikimedia).