Датские социал-демократы продолжают активную кампанию за то, чтобы супермаркеты не тратили впустую продукты. Ежегодно в Дании выбрасывается более 715 000 тонн продовольствия, причем почти четверть этой суммы приходится на розничную торговлю. Это слишком много, говорят социал-демократы, которые готовы создать законы, которые был запрещали выбрасывать продукты в Дании. Однако это во многом зависит о того, победят ли они всеобщих выборах на следующей неделе, отмечает сегодня агентство «Ритцау». Партия на этой неделе представила новый план по сокращению пищевых отходов. «В первую очередь мы надеемся, что когда мы достигнем соглашений с представителями розничной торговли, то мы сможем изменить ситуацию», - сказал Дэн Йоргенсен, заместитель главы фракции партии в парламента Дании. Будущий закон в этой области могут требовать от компаний использовать непроданные продукты питания в качестве биотоплива, корма для животных или в качестве пожертвований благотворительным организациям с общей целью предотвращения их выбрасывания. У ряда датских компаний уже есть схемы по сокращению пищевых отходов. Среди них - Salling Group, которая владеет сетями Netto и Føtex среди других в Дании. Компания стремится вдвое сократить потери продуктов питания к 2030 году. Частные домохозяйства остаются крупнейшим источником пищевых отходов в Дании с долей в 36 процентов, что эквивалентно 260 000 тоннам пищевых отходов в год. На розничную торговлю приходится 23 процента выбрасываемых продуктов, или 163 000 тонн (фото-Heje/wikimedia).
