Потребительские организации рекомендуют есть органические или датские цитрусовые. Ежегодный отчет о пестицидах, опубликованный в конце прошлого года Управлением по контролю пищевых продуктов Fødevarestyrelsen, показал, что почти все образцы пищевых продуктов, испытанные в Дании, соответствовали национальным стандартам по допустимому содержанию пестицидов. При этом Fødevarestyrelsen предупредил, что цитрусовые находятся под особым контролем на данный момент в связи с высокой распространенностью хлорпирифоса, запрещенного в Дании пестицида, который до сих пор используется во многих странах мира. Согласно исследованию, составленному исследовательской медиа-группой Danwatch, около трети всех цитрусовых фруктов, продаваемых в датских супермаркетах, содержат хлорпирифос. Пресловутый пестицид был создан для парализации нервной системы насекомых, но было обнаружено, что он наносит вред нервной системе человека. Ученые обнаружили, что пестицид связан с воздействием на мозг младенцев, аутизмом и снижением IQ у детей.«В идеале, он должен быть запрещен во всем мире, но первым шагом было бы запретить его в ЕС, поскольку у нас есть совместный свод правил. Это был бы относительно простой шаг, особенно если учесть, что некоторые страны уже запретили его », - сказала представитель потребительской организации TÆNK Камилла Удсен (фото-Hans Hillewaert/wikimedia).
