Супермаркеты превратились в места, где мы можем купить любой вид фруктов и овощей - от калифорнийских киви до колумбийских авокадо. Тем не менее, у этого изобилия есть цена, невидимая большинству покупателей. Практика промышленного сельского хозяйства и высококонкурентные рыночные условия приводят к глобальному перепроизводству скоропортящихся товаров. Это означает, что многие продукты, поступающие на склады, неизбежно превратятся в отходы.

Новая стратегия предотвращения появления пищевых отходов в Дании получила на протяжении первых месяцев 2018 года широкую поддержку.

Многие члены парламента Дании поддерживают международные инициативы, направленные на предотвращение появления отходов в странах по всему миру. Одной из основных подобных инициатив является  кампания «Хватит выбрасывать продукты» («Stop Wasting Food», SSAM), основанная российской эмигранткой в Дании Селиной Юул в 2008 году.

Ее требования к супермаркетам сократить свои пищевые отходы привлекли национальное внимание всего за нескольких недель, после того, как Rema 1000 согласилась отказаться от оптовых скидок на фрукты и овощи. Другие основные продуктовые магазины страны последовали этому примеру. SSAM также вдохновила несколько отдельных инициатив, в том числе Your Local, Refood и Wefood.

Когорта добровольцев «Grassroots champions» («Низовые чемпионы») из группы действий Foodsharing Copenhagen (FSC) была основана в 2015 году. Эта местная организация, которая связана с широкой ассоциацией, впервые созданной в Германии, теперь является второй по величине в своем роде в Дании (после SSAM), где насчитывается около 1000 зарегистрированных добровольцев - примерно 95 процентов из которых являются международными.

Организация сотрудничает с оптовиками, которые поставляют товары в магазины по всей стране. В настоящее время FSC осуществляет сбор фруктов и овощей у этих поставщиков два раза в неделю, забирая тонны съедобной пищи, которая в противном случае была бы выброшена (фото-wikimedia).

 

Цветы, птицы и величественные деревья – наконец, весна пришла! Что может быть лучше, чем встреча этого волшебного времени года во время прогулки в одном из очаровательных садов Копенгагена.

Променад по-королевски

Kongens Have, Øster Voldgade 4A

Королевский сад (Kongens Have) в центре Копенгагена – самый старый парк в городе, существующий уже более 400 лет. В прошлом частный сад для Королевской семьи, сегодня одно из самых популярных мест для отдыха у жителей Копенгагена. В парке каждый день (кроме понедельника) можно насладиться спектаклями традиционного кукольного театра, работающего с 3 июня по 20 августа. На территории парка находится очаровательная коллекция David Collection, считающаяся одной из десяти лучших коллекций в исламском искусстве Западного Мира.

 

Искусство природы

Østre Anlæg, недалеко от станции Østerport

В романтическом парке Østre Anlæg воссоздана дикая природа с густыми деревьями и горной местностью. В парке находится разнообразная дикая флора и фауна. В нем также находится одна из лучших игровых площадок в городе и Национальная галерея Дании (Statens Museum for Kunst). Постоянная коллекция музея включает шедевры таких художников, как Моне, Гоген и Дега. Их картины напоминают нам о ярких красках лета.

Остановиться и почувствовать запах роз

Botanisk Have, Øster Farimagsgade 2C

Ботанический сад расположен в центре Копенгагена. В нем собрана крупнейшая в Дании коллекция растений. Особенно он известен своими историческими теплицами 1874 года, из которых Пальмовый дом самая впечатляющая. Она построена на основе знаменитого лондонского Хрустального дворца. Ботанический сад является частью Музея естественной истории Дании, который находится в нескольких минутах ходьбы от сада.

Игровые площадки и памятники

Ørstedparken, Nørre Voldgade 1

Общественный парк Ørstedparken, названный в честь датского физика Ганса Христиана Эрстеда, был заложен в 1876 году. В этом потрясающем старом парке находятся две популярные детские площадки, озеро, площадка для барбекю и уникальная аллея статуй, воссозданных из греческой и римской мифологии (фото-wikimedia).

 

 

Согласно новым данным Конфедерации датской промышленности (DI), опубликованным на этой неделе, безработица в Дании носит краткосрочный характер. Так, в августе 2017 года лишь 18300 безработных получали пособие по безработице в течение 1 года и больше. Как отмечает деловое онлайн-издание dibusiness.dk, почти 15% от общего числа безработных в стране находят постоянную работу каждый месяц. Исследование показывает, что число лиц, которые находят работу ежемесячно, остается на относительно стабильном уровне с 2009 года в 16 500 человек. «Сейчас действительно хорошие возможности для трудоустройства. На сегодняшний день большинство безработных очень активны на рынке труда и быстро находят себе новую работу" , - отметил заместитель директора DI Стин Нильсен. «Это означает, что у нас нет пула из 111 000 безработных, которые находятся вне рынка труда без возможности найти новую работу, как это может показаться в ходе общественных дебатов по данному поводу", - добавил Нильсен (фото-wikimedia).

Правительства ряда стран Восточной Европы проводят совместную акцию, направленную на возвращение  на родину своих граждан, проживающих в Дании. Послы Польши, Болгарии, Литвы и Румынии на этой неделе выступили с заявлениями, в которых призвали десятки тысяч соотечественников вернуться домой, где им будут предоставлены достойные рабочие места и хорошие возможности для карьеры. «Литовцам советуют вернуться домой не только правительственные органы, но и бизнес-структуры», - сказал посол Литвы в Дании Гинте Дамусис в интервью изданию Ugebrevet A4. «Как и в Дании, различные компании в Литве борются за привлечение квалифицированных сотрудников, которые им необходимы. Правительство и бизнес-сектор говорят: «Мы нуждаемся в тебе дома, в Литве», - добавил он. Дамусис также заявил, что число литовцев, возвращающихся на родину, из года в год медленно, но верно растёт. Данная кампания посольств Восточной Европы не является хорошей новостью для рынка труда Дании, на котором бизнес-структуры ведут борьбу за привлечение высококвалифицированных специалистов. Согласно последним данным, каждый десятый работник в Дании является иностранцем. «Уменьшение числа восточноевропейцев может, например, привести к тому, что строительство жилья и ремонт станут более дорогими. И это, в свою очередь, может привести к тому, что некоторые рабочие места исчезнут из Дании. Например, фермерам очень сложно найти работников», - сказал Юрг Арнхольтц, исследователь рынка труда из Копенгагенского университета. Число восточноевропейских рабочих в Дании увеличилось более чем в два раза - с 32 000 в 2011 году до 76 000 в начале 2018 года. Больше всего среди иностранцев, работающих в Дании, поляков - более 30 000 человек, далее следуют граждане  Румынии (17 430), Литвы (9 229), Болгарии (5 827), Латвии (3 532) и Венгрии (3 138) (фото-wikipedia).

 

Новый сезон тематического парка "Лего" в год его 50-летия торжественно открыли принц Иоахим с женой Мари и детьми в прошедшие выходные.  На мероприятии присутствовали принц Иоахим, принцесса Мария, принц Феликс, принц Хенрик и принцесса Афина. 8-летний принц Хенрик и 6-летняя принцесса Афина вместе нажали символическую кнопку "Лего", дав старт нового сезона Легенда, расположенного в Биллунде. Маленьким членам королевской семьи понравились новые американские горки  Flying Eagle, установленные в тематическом парке, которые они сразу же опробовали. Согласно пресс-релизу, опубликованному сегодня Legoland Billund Resort, «аттракцион Flying Eagle пролегает через впечатляющий ландшафт “Скалистых гор”, где гости сначала двигаются на 11 метров вверх, после чего он быстро опускаются со скоростью 46 км/ч, прежде чем безопасно приземлиться на платформе». Кроме того, в этом году была реконструирована секция Legoredo Town, а также река  LEGO Canoe, которая была отремонтирована после её открытия 25 лет тому назад. Всемирно известны тематический парк "Леголенд" был открыт 7 июня 1968 года, его посещает около двух миллионов посетителей в год. Он открыт ежегодно с марта по октябрь и имеет 50 постоянно действующих аттракционов (фото- legoland billund resort).

 

 

Подкатегории

  1. Popular
  2. Trending