Новое приложение, созданное датскими учеными, позволит помочь грибникам в определении вида грибов и свести до минимума риск отравления. Исследователи из Копенгагенского университета (KU) разработали бесплатное приложение, которое может определять вид грибов, помогая любителям грибов избегать ядовитых - с помощью системы распознавания цифровых фотографий. «Мы создали системы, благодаря которой впервые в Дании можно получить помощь для немедленной идентификации грибов с помощью цифрового распознавания фотографий», - подчеркнул  руководитель проекта Якоб Хайльманн-Клаузен. Приложение, названное «грибной атлас» (Svampeatlas), подключено  к датской базе данных грибов, Danmarks Svampeatlas. Пользователь делает фотографию гриба, которое приложение затем анализирует и идентифицирует. Однако исследователи предупреждают, что не несут полной ответственности за работу приложения.  «Вы никогда не должны есть гриб только потому, что приложение предлагает его съесть. Вы должны в сложных случаях обязательно обратиться к опытному специалисту », - добавил Хейльманн-Клаузен. По данным сотрудников специально созданной горячей линии Giftlinjen, в больнице Биспебьерга, ежегодно от употребления ядовитых грибов умирает в среднем два человека (фото-Mark /wikimedia). 

Подавляющее большинство новых жителей Дании приезжают в страну из США и других Западных стран. Согласно опубликованному сегодня отчету Danmarks Statistik под названием «Publikationen Befolkningens udvikling 2018», 67 процентов вновь прибывших в Данию иностранцев, получивших вид на жительство, прибыли из западных стран, в то время как 63 процента людей, покинувших Данию, уехали на жительство в другую западную страну. «Глядя на топ-10 стран, граждане которых чаще всего приезжают и уезжают из страны, мы почти всегда сталкиваемся только с западными странами», - подчеркнула Лисбет Харбо, один из авторов доклада. Фактически, единственными двумя незападными странами, вошедшими в топ-10, являются Индия для тех, кто переехал в Данию и Китай для перемещения из Дании. США заняли первое место с точки зрения перемещения в Данию с показателем в 6 393 человек, далее следуют Германия, Румыния (около 5 500), Великобритания (4 544) и Польша (4 283). Три незападные страны с наибольшим движением в Данию были Индия (2918), Украина и Китай (обе около 2400). Между тем, основным пунктом назначения для людей, покидающих Данию, были также США (5635 человек), за которыми следуют Германия (4323), Швеция (3359), Великобритания (3209), Норвегия (3032) и Польша (2958). Китай возглавил список незападных стран по числу лиц, которые покинули страну 1668 человек, далее следовали Индия (1591) и Украина (959). В общей сложности 87 329 человек переехали в Данию в прошлом году, в то время как 68 645 человек уехали - чистый прирост 18 684, но это на 21% ниже, чем в среднем за последнее десятилетие, главным образом из-за увеличения числа уезжающих людей. Общее население Дании на 1 января 2019 года составляло 5 806 081 человек, что на 24 891 человек больше, чем годом ранее (фото-Jnn13/Wikimedia). 

Об этом свидетельствуют данные социологического опроса YouGov, проведенного по заказу издания Mandag Morgen, результаты которого были опубликованы на этой неделе. Как выяснилось,  28 процентов датчан либо согласны, либо частично согласны с тем, что все мусульмане должны покинуть Данию. «Это довольно жестоко, что многие могут согласиться на выдворение мусульман из Дании. Это может быть следствием смены парадигмы по сравнению с ситуацией, когда  беженцы отправились домой, когда условия на их родине улучшались», - сказал изданию Mandag Morgen профессор Ольборгского университета Кристиан Альбрект. Опрос также показал, что 39 процентов датчан хотят, чтобы иммигрантов, которые не работают, были высланы из Дании, в то время как 32 процента не согласны с таким мнением. Опрос также показал, что иммигранты и интеграция - это проблема, которая разделяет поколения в Дании, поскольку пожилое население более критично относится к иммиграции. Более половины людей старше 50 лет заявили, что они согласны с тем, что иммиграция представляет собой серьезную угрозу для национальной культуры Дании по сравнению с менее чем одной третью среди людей в возрасте до 25 лет (фото-Morten Haagensen/wikimedia).

Датский виски на этой неделе был признан лучшим в континентальной Европе. ‘Thy Whisky No 9 Bøg’ стал лучшим в категории "Лучший виски в Европе" по версии рейтинга Jim Murray’s Whisky Bible, который является аналогом всемирного известного Гида Мишлен в кулинарии.  «Есть хорошие слова для всех датских ликероводочных заводов, но Thy Whisky No. 9 Bøg набрал 96,5 баллов из 100! Это выходит за рамки наших самых смелых мечтаний, когда мы заложили основу для выпуска нашего виски девять лет назад», - написал в Facebook представитель датского производителя. Thy Whisky No 9 Bøg, Single Malt - первый датский виски, получивший титул "Лучший титул в Европе", в категории, в которую не входят виски из Шотландии и Ирландии. ‘Thy Whisky No 9 Bøg ’ органически перегоняется и производится на ферме Gyrup около Snedsted, что в северо-западной Ютландии. Узнать подробности можно на сайте производителя.  В прошлом году крупнейший в мире производитель спиртных напитков Diageo решил инвестировать 100 миллионов крон в датский микро-ликеро-водочный завод Stauning Whiskey, который начинался с небольшого производства, основанного девятью друзьями и одной 15-литровой ёмкости для производства виски (фото-thy-whisky.dk).