Самый титулованный датский ресторан Geranium оказался в эпицентре скандала. Служба контроля за пищевыми продуктами Fødevarestyrelsen оштрафовала в конце прошлой недели шеф-повара и совладельца ресторана Расмуса Кофоэда на 20 000 крон за нарушение правил гигиены, кроме того заведение получило предупреждение - «сердитый смайлик» - за хранение моллюсков при слишком высокой температуре. 2016 год считался очень удачным для Geranium, в феврале ресторан стал первым датским заведением, получившим три звезды Мишлен. Однако конец года для ресторана можно считать катастрофическим. «Мы считаем, что это очень серьезно, что компания на протяжении длительного периода хранила моллюсков при температурах, которые слишком высоки, и они знали об этом», - подчеркнул представитель Fødevarestyrelsen Мартин Бирк Харсен. На кухне Geranium свежие моллюски хранились в холодильниках при температуре свыше 9,2 С, что намного выше допустимых 2 С. Также ресторан был подвергнут критике за слишком грязные хозяйственные помещения. Это уже не в первый раз, когда рейтинговые рестораны попадают в скандальные ситуации. Так, в прошлом году 12 гостей роскошного отеля d’Angleterre в Копенгагене отравились в его ресторане, в то время, как 63 гостя также пострадали во время ужина во всемирно известном ресторане Noma, из-за того, что в нём работал имевший проблемы со здоровьем сотрудник, который  заразил клиентов бизнеса вирусным гастроэнтеритом. Шеф-повар Geranium Кофоэд извинился за небрежность и ошибки, однако не согласился со всеми замечаниями, содержащимися в докладе Fødevarestyrelsen, и заявил, что направил жалобу по этому поводу властям (фото-Geranium).

Один из самых известных пабов датской столицы «Кафе Луиза», расположенный в районе Нёрребро, будет закрыт в конце ноября. Владельцы заведения опубликовали об этом информацию на Facebook в прошедшие выходные, хотя и не обнародовали причину такого шага. «С грустью мы должны объявить, что Café Louise закрывается. К сожалению, мы вели безнадёжную борьбу, чтобы оставаться открытыми, и хотя многие рецепты выживания были предложены, но мы знаем, что даже боги не могут противостоять глупости», - отметили владельцы в своём последнем посте на Facebook. Кто сможет глубоко вздохнуть после закрытия паба, так это полицейские. На протяжении многих лет «Кафе Луиза» стабильно присутствовало во всех полицейских отчётах, как место постоянных драк, поножовщины и торговли наркотиками. В феврале этого года полиция Копенгагена сообщила, что каждый третий вызов полиции в районе Нёрребро происходил именно из-за инцидента в данном заведении. В определённый момент заместитель мэра Копенгагена по культуре Карл Кристиан Эббесен даже заявлял, что будет требовать пересмотреть лицензию паба. В 2006 году о пабе говорила вся страна, когда в ходе перестрелки, произошедшей внутри его помещения, был убит мужчина. В 2012 году массовая драка в баре привела к гибели 38-летнего гостя заведения. «Мы глубоко устали от этого заведения. Это место – сплошная неприятность. Здесь постоянный шум и полиция дежурит у его входа практически каждое утро», - подчеркнул местный житель. Последним днём работы паба станет 1 декабря, владельцы пообещали массовое гуляние по случаю закрытия, которое будет проходить 26 ноября (фото-Orf3us).

Если вы собираетесь инвестировать в недвижимость в Скандинавии, то вполне возможно, стоит задуматься о покупке дома, квартиры или офиса в Копенгагене. Датская столица вошла на этой неделе в список самых безопасных мест в Европе для инвестиций в недвижимость, который был составлен организациями PricewaterhouseCoopers и  Urban Land Institute на основании анализа рынка недвижимости за 2007-2016 гг. При этом безопасность понимается, как стабильность рынка и экономики страны, правовая защищенность инвестора и другие составляющие.  Копенгаген занял почетное 6 место на континенте после Берлина, Гамбурга, Франкфурта, Дублина и Мюнхена. В десятку вошли также Лиссабон, Стокгольм, Мадрид и Лион. Копенгаген продемонстрировал лучшие показатели в Скандинавии, обойдя Стокгольм и Осло, которые заняли 8-е и 12-е места соответственно. При этом британская столица откатилась с 11 места в прошлом году на 27-ю позицию из-за Brexit. «Последние данные из Real Capital Analytics подтверждают, что Германия обогнала Великобританию по объёму инвестиций после Brexit», – отметил представитель PwC Йеспер Виинхольт. Эксперты PwC также выделили выгодность вложения средств в недвижимость Копенгагена из-за нехватки жилья, а также общие возможности инвестиций, которые обеспечивает правительство. Они отметили, что рынок недвижимости Копенгагена находился в кризисном положении несколько лет тому назад, и поэтому здесь, в отличие от соседней Швеции, нет большой конкуренции девелоперов и игроков на рынке недвижимости (фото-mib.de).

Дания продолжает оставаться лучшим местом для ведения бизнеса в Европе. По данным Всемирного банка, опубликованным на этой неделе, страна в шестой раз подряд возглавила европейскую часть рейтинга Doing Business. В мировом масштабе The ‘Doing Business 2017’ Дания стала третьей, пропустив вперед только Новую Зеландию и Сингапур. Ежегодно эксперты сравнивают 11 показателей в области регулирования предпринимательской деятельности в 189 странах мира. Столь стабильно высокое место занимается Данией прежде всего за счёт лидерства по показателю лёгкости международной торговли, а также хороших показателей по лёгкости уплаты налогов, получения разрешений на строительство и решения вопросов в случае неплатёжеспособности. Министр иностранных дел Дании Кристиан Йенсен отметил, что правительство будет стремиться улучшать показатели и привлекать инвесторов со всего мира. «Это важно для нашей способности привлекать иностранные инвестиции, что Дания является одним из лучших мест в мире для того, чтобы начать и вести бизнес. Мы будем пользоваться своим отличным рейтингом для того, чтобы рассказать еще большему количеству международных компаний о Дании, как о привлекательном месте для ведения бизнеса», - подчеркнул он. Показатели стран Скандинавии в этом году остаются на высоком уровне, Норвегия стала шестой, Швеция – девятой. Худшими странами для ведения бизнеса были признаны Ливия, Эритрея и Сомали. В докладе отмечается, что правительства 137 стран мира, в основном развивающихся, в прошлом году проводили реформы по упрощению процедуры регистрации и начала малого бизнеса. Как подчеркнул старший вице-президент Всемирного банка Пол Ромер, лёгкость ведения бизнеса помогает уменьшить проблему неравенства доходов и повысить благосостояние населения. «Простые правила, которым легко следовать, являются признаком того, что правительство относится к своим гражданам с уважением», - добавил Ромер (фото-Copenhagen Media Centre).