Дания является мировым лидером по популярности среди населения экологически чистых продуктов. Согласно данным нового отчета, опубликованного на этой неделе, датчане намного чаще, нежели граждане других стран покупали органические продукты в 2018 году. Международный доклад «Мир органического сельского хозяйства», подготовленный Датским советом по сельскому хозяйству и продовольствию (Landbrug & Fødevarer), определил, что Дания является лидером из 180 стран по популярности органических продуктов питания. В докладе сравнивается потребление органических продуктов питания в 180 странах, и его намечено представить вниманию общественности на крупнейшей в мире органической ярмарке BioFach. В отчете отмечается, что в Дании  11,5 процента розничных продаж в 2018 году составляли экологически чистые продукты, что на 10,5 процента больше, чем в предыдущем году. На втором месте - Швейцария, где на экологически чистые продукты пришлось 9,9%. При этом, траты потребителей на органические продукты в обеих странах были примерно одинаковыми - в отчёте говорится, что в 2018 году каждый швейцарский и датский потребитель потратил на них около 2325 крон. Согласно данным Статистического управления Дании, в Дании оборот органической продукции составил 12,9 млрд. крон. Однако в абсолютных цифрах небольшую по населению Данию обошли крупные страны мира. Так, объём продаж органических продуктов в Соединенных Штатах составил 303 миллиарда долларов, что делает США самым крупным рынком данного вида продуктов в мире. В общей сложности в 2018 году во всем мире было продано органических продуктов на сумму 725 миллиардов долларов, что на пять процентов больше, чем в предыдущем году. Правительство Дании недавно заявило, что стремится удвоить продажи органических продуктов в течение следующих пяти лет и достичь оборота в 26 миллиардов крон (фото-Tony Webster /Wikimedia).