Численность неквалифицированных рабочих в Дании превышает количество имеющихся рабочих мест. Об этом сообщил сегодня представитель Экономического совета рабочего движения (Arbejderbevægelsens Erhvervsråd). Согласно статистическим данным этой организации, за последние 20 лет количество позиций для неквалифицированных рабочих сократилось на 50%. Например, если в 1995 году неквалифицированный рабочий занимал каждое четвёртое рабочее место в Дании, то сегодня – примерно каждое восьмое. Рынок труда требует того, чтобы работники имели более дефицитную профессию и более узкую специализацию. Начиная с середины 1990-х годов, рынок труда становится все более специализированным и, по этой причине, требуется более квалифицированная рабочая сила. Таким образом, количество рабочих мест для неквалифицированных работников значительно сократилось и это является поводов для беспокойства профсоюзов.  Следует отметить, что в 1995-м, как и в 2015-м годах число неквалифицрованных работников было самым высоким в таких секторах экономики, как сельское хозяйство, рыболовство и лесное хозяйство. Эксперты Экономического совета рабочего движения предсказывают, что в 2025 году будет иметь место профицит около 70 000 неквалифицированных рабочих и 65 000 квалифицированных рабочих. Они рекомендуют правительству больше инвестировать в образование, для того, чтобы в обществе не образовалась большая группа безработных людей, не имеющих образования и востребованной в обществе квалификации (фото-wikimedia).

Датские исследователи опубликовали на этой неделе доклад, согласно которому употребление детьми продуктов из цельного зерна благотворно влияет на их здоровье. Ученые Департамента по спорту и питанию (DSN) при Копенгагенском университете, в частности, выяснили, что чем большее количество цельного зерна употребляют дети, тем лучше для их общего состояния здоровья. Оно оказывает позитивное воздействие на кровяное давление, уровень холестерина и чувствительность к инсулину. Таким образом, содержащие цельное зерно ржаной хлеб и овсяная каша являются важными и полезными элементами питания детей. «Мы видим, что чем больше детей едят продуктов из цельного зерна, тем они стройнее и тем у них ниже кровяное давление и уровень холестерина», - подчеркнула участвовавшая в исследовании Камилла Траб Дамсгаард, адьюнкт-профессор DSN. «Кроме того, высокое потребление цельнозернового овса и цельнозерновой ржи, которую мы, в частности, получаем из ржаного хлеба, также связаны с повышенной чувствительностью к инсулину у детей. Это могло бы обеспечить долгосрочную защиту от диабета», - добавила она. В данном датском исследовательском проекте участвовали 713 детей в возрасте от 8 до 11 лет, который проходят обучение в 9 школах в Зеландии и Лоллан-Фальстер. На протяжении некоторого времени учёные испытывали различные диеты, измеряли высоту и вес детей, проводили анализы крови и измеряли физическую активность. Согласно последним рекомендациям Fødevarestyrelsen детям в возрасте 4-10 лет рекомендуется употреблять 40-60 граммов цельнозерновых продуктов в день, при этом органы здравоохранения в Великобритании и США рекомендуют употреблять их лишь 12 граммов в день. «Важно заложить здоровые привычки в детстве – и это совершенно нормальные вещи, такие, как ржаной хлеб и овсяная мука, о которых мы говорим в исследовании и которые многие дети в Дании, к счастью, находят очень вкусными», - добавила она. Результаты доклада были опубликованы на этой неделе в англоязычном научном журнале Journal of Nutrition. Подробности можно узнать здесь.