Дания лидирует в мировой борьбе за предотвращение роста пищевых отходов

 

Супермаркеты превратились в места, где мы можем купить любой вид фруктов и овощей - от калифорнийских киви до колумбийских авокадо. Тем не менее, у этого изобилия есть цена, невидимая большинству покупателей. Практика промышленного сельского хозяйства и высококонкурентные рыночные условия приводят к глобальному перепроизводству скоропортящихся товаров. Это означает, что многие продукты, поступающие на склады, неизбежно превратятся в отходы.

Новая стратегия предотвращения появления пищевых отходов в Дании получила на протяжении первых месяцев 2018 года широкую поддержку.

Многие члены парламента Дании поддерживают международные инициативы, направленные на предотвращение появления отходов в странах по всему миру. Одной из основных подобных инициатив является  кампания «Хватит выбрасывать продукты» («Stop Wasting Food», SSAM), основанная российской эмигранткой в Дании Селиной Юул в 2008 году.

Ее требования к супермаркетам сократить свои пищевые отходы привлекли национальное внимание всего за нескольких недель, после того, как Rema 1000 согласилась отказаться от оптовых скидок на фрукты и овощи. Другие основные продуктовые магазины страны последовали этому примеру. SSAM также вдохновила несколько отдельных инициатив, в том числе Your Local, Refood и Wefood.

Когорта добровольцев «Grassroots champions» («Низовые чемпионы») из группы действий Foodsharing Copenhagen (FSC) была основана в 2015 году. Эта местная организация, которая связана с широкой ассоциацией, впервые созданной в Германии, теперь является второй по величине в своем роде в Дании (после SSAM), где насчитывается около 1000 зарегистрированных добровольцев - примерно 95 процентов из которых являются международными.

Организация сотрудничает с оптовиками, которые поставляют товары в магазины по всей стране. В настоящее время FSC осуществляет сбор фруктов и овощей у этих поставщиков два раза в неделю, забирая тонны съедобной пищи, которая в противном случае была бы выброшена (фото-wikimedia).

 

  1. Самые популярные
  2. Наиболее комментируемые
  3. Популярные сообщения

Видео

фев 20, 2016 Hits:331152 Uncategorised

  

Министр обороны Дании призвал солдат не поддаваться "российской дезинформации"

июль 17, 2017 Hits:113115 Новости

Министр обороны Дании Клаус Хьорт Фредериксен заявил...

В Копенгаген прибыл "Надувной беженец", созданный бельгийскими художниками

мая 23, 2016 Hits:88572 Sample Data-Articles

  Оригинальную инсталляцию под названием «Надувной беженец» могли...

Получить постоянный вид на жительство в Дании станет сложнее

авг 30, 2016 Hits:65560 Sample Data-Articles

  Правительство Дании решило усложнить процесс получения иностранцами...

Датское правительство срочно предоставит беженцам работу с оплатой от 50…

март 18, 2016 Hits:59960 Главная

  Датские правительственные чиновники придумали новый план по...

О нас

фев 20, 2016 Hits:59010 Uncategorised

«Скандинавский листок» (1915) - общественно-популярное ежедневное интернет-издание...

Качество воды в местах для купания на пляжах Дании является…

мая 27, 2016 Hits:57184 Главная

Опубликованный сегодня годовой отчет Европейского агенства по...

Сеть супермаркетов Coop перестанет продавать "яйца из клетки" к 2020…

март 08, 2016 Hits:54576 Главная

  Руководство крупнейшей в Дании сети супермаркетов Coop...

Новые улицы в Копенгагене будут называть в честь женщин и…

фев 20, 2016 Hits:54485 Главная

 В связи со строительством новых жилых районов...

Проживающие в Копенгагене иммигранты из разных стран помогают сирийским беженцам

окт 11, 2015 Hits:12159 Культура

Международный волонтерский клуб Копенгагена (CIVC), работающий в датской столице с...

Принц-консорт Хенрик принял решение о выходе на пенсию

янв 01, 2016 Hits:11353 Новости

Супруг Королевы Дании Маргрет принц Хенрик принял решение о выходе...

Рост экономики Дании в течение последних 5 лет на 70…

янв 17, 2016 Hits:12850 Бизнес

  Развитие датской экономики в ближайшие годы будет тесно связано с...

Известный китайский художник Ай Вэйвэй отозвал свои работы с выставок…

янв 27, 2016 Hits:11091 Культура

Известный китайский художник и правозащитник Ай Вэйвэй объявил, что он...

Датские пивовары из Carlsberg и Elephant надеются покорить рынок Индии

фев 12, 2016 Hits:11129 Бизнес

Две торговые марки датского пива сохраняют большую популярность на крупных...

Шведы тоже начнут отпугивать беженцев

фев 19, 2016 Hits:5809 Новости

Шведские демократы планируют вслед за Данией начать международную рекламную кампанию...

Некоторые датские острова могут продаваться частным инвесторам

фев 19, 2016 Hits:8309 Бизнес

Некоторые территории, принадлежащие Дании, требуют постоянного финансирования и не приносят...

Правительство призвало беженцев вначале выйти на работу, а язык начать…

фев 26, 2016 Hits:7108 Новости

Правительство Дании сегодня достигло принципиального соглашения с...

Парламентарий считает, что исламисты чувствуют себя в Дании вольготно

март 12, 2016 Hits:51684 Главная

  «Дания является тихой гаванью для исламистов», -...

Технологии

  1. Gadget
  2. Apps

Дания и Швеция запускают новые амбициозные стратегии в области естественных…

нояб 23 2024 Hits:547 Технологии Super User

  Дания намерена выделить 53 млн. евро на 2024–2027 годы для обеспечения будущего датского сектора естественных наук. Правительство Швеции предлагает увеличить весь бюджет исследовательского сектора на 565 млн. евро с 2025...

Что нужно знать при покупке подержанного автомобиля в Дании?

авг 09 2017 Hits:25146 Технологии User42

  Если вы планируете покупать подержанный автомобиль в Дании, вот несколько вещей, которые нужно знать, прежде чем подписывать какие-либо документы. Из-за сложной налоговой системы, в сочетании с обширным законодательством...

Бизнес

  1. Финансы
  2. Маркетинг
  3. Компании

Развлекательная программа

  1. Музыка
  2. Кино
  3. ТВ

Топ Новости

популярные новости

фев 20, 2016 Hits:331152

Видео

  

Новости Галерея

Дания вводит налоговые льготы для…

Hits:460 Культура

  Дания собирается запустить программу налоговых льгот в 2026 году для привлечения международных кино- и телепродюсеров...

Дания и Швеция запускают новые…

Hits:547 Технологии

  Дания намерена выделить 53 млн. евро на 2024–2027 годы для обеспечения будущего датского сектора естественных...

Запрет на браки между кузенами…

Hits:343 Культура

  Недавнее решение Дании и Швеции запретить браки между кузенами, то есть двоюродными браться и сестрами...

Датское правительство было признано …

Hits:768 Технологии

  Дания снова возглавила рейтинг под названием «Обзор электронного правительства ООН», который оценивает страны по объему...

Россия запретила работу на своей…

Hits:663 Политика

  Berlingske и Information запрещены властями России вместе с 78 другими европейскими СМИ. Об этом сообщает...

Ингер Стойберг: "Соискатели гражданства Дании…

Hits:1254 Политика

Соискатели гражданства Дании должны признавать Государство Израиль. Об этом заявила глава партии Ингер Стойберг, бывший...

Дания и Великобритания запускают проект…

Hits:1430 Технологии

  Дания и Великобритания запускают проект подводного кабеля Viking Link. В то время как мир борется...

Крайне правая популистская партия Дании…

Hits:1360 Политика

  Крайне права популистская партия Дании «Новые правые» заявила о своем роспуске. Датская антиисламская, антииммиграционная и...

Парламент Дании принял закон, запрещающий…

Hits:1187 Политика

  Парламент Дании в четверг, 7 декабря, принял закон, запрещающий сожжение Корана. «Ненадлежащее обращение» с религиозными...