Судя по всему, если кто-то стремится употреблять в пищу лишь качественные продукты то, стоит задуматься о переходе на органические продукты. К такому выводу приводят опубликованные на этой неделе данные исследования, проведенного Институтом пищевых продуктов (DTU) и Датским управлением ветеринарии и продовольствия (Fødevarestyrelsen). Согласно выводам учёных, по крайне мере 10 популярных среди потребителей групп товаров содержат до 75% пестицидов, которые имеют место во всех продуктах питания, продаваемых в Дании. 10 видов продуктов при этом были определены, как находящиеся в группе риска: яблоки, пшеничная мука, помидоры, груши, красное вино, виноград, салат-латук, картофель, огурцы и клубника. Учёные отмечают, что виноград, например, может содержать до 30 различных видов пестицидов. Датское общество охраны природы (Danmarks Naturfredningsforening) недавно запустило информационную кампанию, направленную на то, чтобы рассказать потребителям о данной опасности. Всё чаще остатки пестицидов встречаются в импортируемых продуктах, однако они могут встречаться и в продуктах питания, выращиваемых в Дании. Единственный способ полностью избежать проблемы- не употреблять в пищу эти 10 видов продуктов, либо покупать их в органических магазинах. Особенно плоха ситуация с грушами, так как 36% датских груш и 92% импортных содержат остатки пестицидов. Также следует тщательнее выбирать клубнику – 74% неорганической клубники и 86% импортной также содержат остатки пестицидов. Однако  органическая клубника вообще не содержала пестицидов. Среди содержащихся в продуктах пестицидов наиболее часто встречаются хлорпирифос и гликозат, которые запрещены в Дании, но часто попадают в страну вместе с импортными продуктами. Профессор Филипп Гранжан из Университета Южной Дании настоятельно советует беременным женщинам избегать хлорпирифоса, поскольку пестицид может плохо влиять на развитие мозга будущего ребенка (фото-wikimedia).

Всё большее количество датчан практикует обращение к врачу по электронной почте. Об этом свидетельствуют данные Danmarks Statistik, опубликованные на этой неделе. В ходе онлайн-консультаций пациенты экономят время при получении результатов тестов или ответов на конкретные вопросы. Всего за прошлый год датские врачи получили 6,1 млн. запросов по электронной почте от пациентов, что на 450 000 больше, нежели годом ранее, и в 2 раза больше, нежели в 2010 году. Региональная правительственная организация Danske Regioner, которая ежегодно выплачивает 8 миллиардов крон в качестве оплаты врачам общей практики, отмечает, что электронные письма в значительной степени заменили телефонные консультации. Кристиан Фрайтаг, председатель Объединения врачей Дании, отметил репортёру DR, что проводимые в режиме онлан медицинские консультации полезны, когда пациенты хотят получить результаты своих тестов либо их расшифровку, либо ответ на простой вопрос, в случае, если диагноз уже установлен. При этом он подчеркнул, что личные консультации, по-прежнему, важны для определения диагноза (фото-wikimedia).