Серия фотографий членов Королевской семьи Дании, сделанных по случаю 50-летнего юбилея принца Иоахима, была опубликована в прошедшие выходные. Снимки были сделаны известным датским фотографом Стином Брогаардом. На одной черно-белой фотографии запечатлен сам принц, на другой - он совместно с женой, принцессой Марией и их двумя детьми, принцем Хенриком и принцессой Афиной, а также двумя его детьми от первой супруги-  князем Николаем и князем Феликсом. Вчера вечером Иоахим отпраздновал свой день рождения гала-ужином, устроенным его матерью, королевой Маргрете во дворце Амалиенборг в Копенгагене.  Члены Королевской семьи и гости поужинали белой и зеленой датской спаржей, фьордовыми креветками и соусом из мусселина, пирогом с Бофортом д'Альпаж, на десерт были поданы Radishcrudité и Dur Mou с клубничным компотом и шоколадной глазурью. Принц Иоахим родился 7 июня 1969 года в копенгагенской Ригшоспиталет. У него есть старший брат, наследный принц Фредерик. В 1995 году он женился на своей первой жене графине Александре. В 2005 году они развелись. Во второй раз он женился в 2008 году на принцессе Мари (фото-twitter).

Датчане лучше других европейцев разбираются в составе пищевых продуктов, продаваемых на прилавках магазинов страны. Об этом свидетельствуют данные  нового отчета Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), опубликованного на этой неделе. Согласно этим данным, датчане заняли третье место в ЕС по данному показателю и знают о рисках, связанных с пищевыми продуктами, намного больше, чем среднестатистические европейцы. Отчет, с которым можно ознакомиться здесь, показал, что 77 процентов датчан имели очень высокую осведомленность о пищевых рисках, довольно грамотно ответив на вопросы социологов, которые касались таких тем, как гигиена, содержание антибиотиков и остатков пестицидов в пищевых продуктах, химическое загрязнение и различные красители и добавки. Датчане больше всего обеспокоены антибиотиками, гормонами или стероидами в мясе, далее следуют пестициды в продуктах. В Европе женщины, по данным социологов, чаще интересовались безопасностью пищевых продуктов, чем мужчины - 44 процента по сравнению с 38 процентами - и интерес к этой проблеме возрастает вместе с уровнем образования.  Швеция заняла первое место в рейтинге с 90%, за ней следуют Нидерланды (81), Дания, Финляндия (72) и Словения (71). На противоположном конце спектра Италия, которая "набрала" всего 25 процентов, уступив лишь Румынии (30) и Венгрии (33) (фото-Tony Webster /wikimedia).