Дания является мировым лидером по популярности органических продуктов среди населения
Дания является мировым лидером по популярности среди населения экологически чистых продуктов. Согласно данным нового отчета, опубликованного на этой неделе, датчане намного чаще, нежели граждане других стран покупали органические продукты в 2018 году. Международный доклад «Мир органического сельского хозяйства», подготовленный Датским советом по сельскому хозяйству и продовольствию (Landbrug & Fødevarer), определил, что Дания является лидером из 180 стран по популярности органических продуктов питания. В докладе сравнивается потребление органических продуктов питания в 180 странах, и его намечено представить вниманию общественности на крупнейшей в мире органической ярмарке BioFach. В отчете отмечается, что в Дании 11,5 процента розничных продаж в 2018 году составляли экологически чистые продукты, что на 10,5 процента больше, чем в предыдущем году. На втором месте - Швейцария, где на экологически чистые продукты пришлось 9,9%. При этом, траты потребителей на органические продукты в обеих странах были примерно одинаковыми - в отчёте говорится, что в 2018 году каждый швейцарский и датский потребитель потратил на них около 2325 крон. Согласно данным Статистического управления Дании, в Дании оборот органической продукции составил 12,9 млрд. крон. Однако в абсолютных цифрах небольшую по населению Данию обошли крупные страны мира. Так, объём продаж органических продуктов в Соединенных Штатах составил 303 миллиарда долларов, что делает США самым крупным рынком данного вида продуктов в мире. В общей сложности в 2018 году во всем мире было продано органических продуктов на сумму 725 миллиардов долларов, что на пять процентов больше, чем в предыдущем году. Правительство Дании недавно заявило, что стремится удвоить продажи органических продуктов в течение следующих пяти лет и достичь оборота в 26 миллиардов крон (фото-Tony Webster /Wikimedia).